Terreiro Bahia - Praia do Forte, BA

Quando eu fiz o BLOG BH POE A MESA, a idéia era escrever sobre os restaurantes de Belo Horizonte, mas também falar das minhas experiências gastronômicas pelo Brasil e mundo afora. Assim, faço o primeiro post sobre o ótimo restaurante que eu conheci em uma viagem a Praia do Forte, cerca de uma hora de carro de Salvador.

O restaurante da Chef proprietária Tereza D Paim encontra-se no inicio da Vila dos Pescadores, é muito bonito e bem decorado em estilo rústico, aberto e arejado, detalhe importante para cidade praiana de clima tropical. O Terreiro Bahia desenvolve uma culinária regional , explorando os sabores e saberes de raiz da cozinha brasileira, com pitadas de outras culturas do mundo.

O cardápio é bem completo com varias opções de comida baiana, que vai do famoso Moniçoba a Moqueca Baiana. Destaque para as inúmeras entradas, todas muito bem preparadas e deliciosas, como o Pudim de Siri com molho lambão (R$13). Mais uma vez nao saí do tradicional, e não resisti em pedir o famoso Bobó de Camarão (R$54 p/ 02 pessoas), estava ótimo. Nota 09, se for a Praia do Forte não pode deixar de visitar.

O Terreiro Bahia, Vila dos Pescadores, Praia do Forte, BA. TEL: (71) 3676-1754