Restaurant Week 2012

Na quarta edição o Restaurant Week 2012 acontece entre 06 e 19 de Fevereiro, uma excelente oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia.

Os cardápios especiais com entrada, prato principal e sobremesa serão oferecidos a R$3,90 no almoço e R$43,90 no jantar (bebidas, serviços e couvert não inclusos).

Para a lista de restaurante e maiores informações clique AQUI.

Mayu

Instalado no bairro Sion, o restaurante Mayu conta com um ambiente moderno e estruturado, contando com um salão principal e um mezanino, totalmente climatizado.

O cardápio inova com técnicas especiais no preparo de sushis, sashimis e temakis, além de oferecer pratos especiais exclusivos da casa, combinados com molhos, flambados ou preparados com o maçarico.

Fui conhecer o restaurante pessoalmente para poder fazer um post aqui, o atendimento é pessimo. A casa é muito bonita e bem decorada mas a comida nao estava boa, o arroz seco e frutos do mar passados. O Mayu recebe nossa nota 2, qualidade inferior de supermercado com preco de japones bom! O cardápio é bem variado com diversas opções de combinados e um rodizio bem completo, mas no que adianta? Se conta com comida e atendimento horriveis.

O Mayu fica na Rua Rubim, 107 - Sion. Tel: (31) 3225-6664

Tizé Bar e Butequim

O Tizé Bar e Butequim fica no coração do bairro de Lourdes, tradicional lugar para sair em BH, onde ficam localizados ótimos restaurantes e bares bem frequentados. Foi inaugurado em 1967 e hoje é com certeza um dos mais famosos e procurados bares na capital mineira.

O Bar conta com grande número de mesas na calçada que são muito disputadas todos os dias, principalmente nas quintas e domingos. Segue decoração estilo rústica, destaque para o banco que conjuga as partes internas e externas do bar bem na esquina e também o segundo andar mais reservado.

Como é um bar, o mais interessante do local são as cervejas servidas dentro de baldes repletos de gelo, mantendo-as sempre na temperatura ideal.

A parte gastronômica que é a que nos interessa, deixou muito a desejar. Experimentamos a "Chapa do Tizé" (R$88), uma chapa com batatas fritas, carnes de porco, boi e frango. Não achamos nada demais, uma chapa servida como em outros bares. Assim o Tizé recebe nossa nota 06 e fica a dica: Local idela para juntar a galera para tomar uma gelada, ai sim nota 09!

O Tizé Bar e Butequim fica na Rua Curitiba, 2205 - Lourdes. Tel: (31) 3337-4374

Marília Pizzeria

A Marília Pizzeria eh uma das mais famosas pizzarias de BH, a casa tem duas unidades, uma no Lourdes com decoração informal e moderna, e outra no Sion, que apresenta um ambiente requintado e sofisticado. O ambiente descontraído eh o grande diferencial e atracão do restaurante.

As duas casas conta com decoração muito bonita e aconchegante, mantem o mesmo cardápio com cerca de 40 opções de pizzas muito bem preparadas e com massas bem fininhas que agradam todos os paladares. A casa eh ponto de encontro em BH, sendo sua maior atração.

Ja fui no Marília inúmeras vezes, a pizza eh realmente muito boa, feita com ingredientes de primeira. A casa eh muito bonita e aconchegante com boas opções no cardápio como antipasti, focacce, massas, pizzas e uma ótima carta de vinhos. Nessa ultima vez, pedi 02 pizzas que indico aqui, Funghi com alho Poró e Verona (C/ presunto parma, azeitonas pretas, champignon paris, alcachofra e mussarela especial), as pizzas variam de R$27 a R$50. O atendimento foi lastimável, por isso recebe nota 08!

O Marília Pizzeria fica na Rua Marília de Dirceu, 189 - Lourdes. Tel: (31) 3275-2027 & Rua Montes Claros, 526 - Sion. Tel: (31) 2551-4844

Fabbrica do Spaguetteria

Como o próprio nome sugere, eh uma casa especializada em massas com duas unidades, uma no bairro de Lourdes e outra no BH Shopping. A de Lourdes foi a pioneira e tem mais ar de restaurante com decoração rustica e bonita, já a do BH segue o mesmo padrão mas fica na praça de alimentação de um grande shopping.

A casa oferece diversos tipos de massas com especialidade nos spaghettes que vão de opções mais simples como o tradicional spaghetti a bolonhesa aos mais sofisticados com frutos do mar. Ha opções de pratos executivos, jantar e pratos família alem de uma variada carta de vinhos.

No ultimo sabado fui conhecer o restaurante depois de boas e mas recomendações, pedi o Spaghetti com Funghis mistos (R$32), me surpreendeu a quantidade e variedade de funghis que estava realmente generosa, a massa estava no ponto certo. O restaurante pecou pelo atendimento, se for de casal ou com amigos, indico a unidade do bairro de Loures por ter mais ar de restaurante. A Fabbrica recebe nota 07.

A Fabbrica Spagutteria fica na Rua Felipe dos Santos, 27 - Lourdes. Tel: (31) 3275-3365

Cantina Piacenza

Essa semana fui conhecer a Cantina Piacenza depois de muitas recomendações positivas! Olhando o site do restaurante do Chef Américo Piacenza para fazer esse post, vi que a descrição da casa seria exatamente minha palavras:

"Pegue uma tradição familiar de gerações e acrescente um sabor contemporâneo de cozinha internacional, um espaço aconchegante, uma boa adega, poucas mesas e um carinho único em preparar os pratos um a um. Pronto, esta é a receita da Cantina Piacenza, da adega aos azeites aromatizados, a sofisticação da cozinha internacional, em um ambiente intimo e aconchegante como a cozinha de família."

O restaurante é bem aconchegante, uma legitima cantina! Conta com cardápio reduzido que varia de tempos em tempos, bom atendimento e comida de primeira. Começamos pela Sardela com Beringela que estava muito gostosa e o prato principal escolhido foi o Risoto de Funghi com Castanha do Para (R$35,00) que estava delicioso. Funghi de primeira qualidade e bem servido. Recebe nota 08!

A Cantina Piacenza também oferece o menu para almoço diferente do jantar, vale a pena conferir!

A Cantina Piacenza fica na Rua Aimorés, 2422 - Lourdes. Tel: (31) 2515-6092

Concurso Revista Encontro Gastro

A revista Encontro esta promovendo um concurso online onde voce pode votar nas melhores casas, chefs e profissionais do ramo gastronômico e lazer em diversas categorias diferentes de Belo Horizonte, vale a pena conferir e votar!!!

http://www.revistaencontro.com.br/eleicaogastro/index.php

NIGIRI

O Nigiri surgiu da paixão de seu fundador pela culinária nipônica. Ele começou fazendo jantares na casa de amigos, preparando buffets e assim desenvolvendo suas técnicas ate abrir seu próprio restaurante. Hoje é uma casa estabelecida a anos no bairro Anchieta e famosa pelos seus rodízios, a casa também oferece cursos, buffet para festas e delivery.

O restaurante tem decoração tematica e simples, com ambiente mais escuro, lugar ideal para reunir os amigos! O carro chefe são seus rodízios que vão desde opções mais simples ate completas com sashimis e pratos quentes diversos. O item mais famoso do cardápio fica por conta do shimeji na manteiga que não esta disponível na opção de rodízio mais simples.

Nesse ultimo final de semana, voltei ao Nigiri depois de anos, escolhi a opção de rodízio mais simples, o sistema é bem interessante pois você escolhe o que deseja desde a primeira vez, ou seja, não precisa ter que passar pela opção que eles empurram cheia de peças que não são de seu agrado. O peixe estava bom e o arroz também, é uma ótima opção para aqueles que gostam de rodízio! Recebe nota 06!

O Nigiri fica na Rua Vitório Marçola, 43 - Anchieta. Tel: (31) 3287-7706

Chef do Dia - Viva Mesa

O Viva Mesa, projeto que reúne chefs proprietários de restaurantes com o objetivo de movimentar o mercado mineiro e inserir o estado definitivamente no mapa da gastronomia brasileira, completa um ano e presenteia o publico com um intercâmbio gastornomico para marcar a data.

De 04 a 27 de maio, cada casa recebera um chef integrante do projeto, que ficará responsável pelo cardápio da noite. O objetivo é, a partir da integração entre os profissionais, misturar estilos e tendências e, com isso, surpreender os clientes com uma experiência gastronomica unica e diversificada.

Iniciativa muito bacana do Viva Mesa, vamos conferir pessoa e falar sobre suas experineicas aqui no Blog BH Poe a Mesa.

Confira a lista dos restaurantes e menus clicando AQUI.

Chilis Cocina Mexicana

O Restaurante Chilis começou na Av. Prudente de Morais em um local pequeno e um pouco escondido, seguindo a risca a tradicional cozinha Mexicana, ele foi ganhando reconhecimento pelos amantes dessa cozinha.

A cerca de 10 anos foi p/ praça de alimentação do Shopping Ponteio, ganhando mais espaço, decoração mexicana e melhor infraestrutura para atender seus clientes. O restaurante é hoje em dia o único especialziado nessa cozinha em BH e muito recomendado. Uma sacada inteligente do proprietário foi disponibilizar o cardápio com fotos dos pratos para que os iniciantes pudessem tem uma noção do que pedir.

No ultimo final de semana fui mais uma vez prestigia-lo, costumo frequenta-lo a anos e pedimos como entrada o Nachos Fiesta (R$36) que tem os "chips" feitos na casa e recheio de queijo, pasta de feijão e carne a sua escolha, recomendo a desfiada. E como prato principal pedi um Burrito (R$24) que estava muito gostoso.

Para os iniciantes recomendo a entrada de Tex Mex, que sao tortilhas recheadas de alface, tomate e carne a sua escolha e prato principal as famosa Fajitas! Tomem cuidado coma  pimenta mexicana! A vermelha é mais forte que a verde!

O Chilis recebeu nota 08, boa pedida!

O Restaurante Chilis fica no Shoping Ponteio. Tel: (31) 286-5653

Dona Derna / Memmo Pasta & Pizza

O restaurante Dona Derna e Memmo saõ juntos, dividem o mesmo espaço, numa esquina da Savassi a uma quadra do Minas 1. Neste ultimo final de semana fui conhece-lo, achei interessante a idéia de ter dois restaurantes no mesmo local. A casa é bem tradional, com estilo classico e estava bem cheia. Assim não se vê muitas pompas e sim garçons muito bem humorados que trabalham a anos no local e conhecem bem seus clientes, uma opção interessante em BH.

O Cardapio da Dona Derna é mais sofisticado com massas, carnes, aves e peixes. Já do Memmo, é direcionado para massas e pizzas. Começamos com um Carpaccio de Carne (R$16) e Cesta de Paes (R$6), estava muito gostosa e generosa. Como prato principal escolhi Spaghetti ao cartoccio c/ mariscos (R$42). Eu não gostei, achei sem molho, muito salgado e os mariscos não estavam frescos. Minha namorada pediu o Medalhão c/ parpadelle ao Shitake que estava muito bonito, bem feito e gostoso. Uma dica, ordene a carne alem do ponto, assim ela virá no ponto ideial.

O Dona Derna faz parte da associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, e recebeu nota 07 em nossa escala.

O Dona Derna fica na Rua Tomé de Souza, 1343 - Savassi. Tel: (31) 3223-6954

Seleção do Restaurant Week BH 2011

Fizemos para vocês a seleção com os melhores menus do Restaurant Week BH 2001.

Deixem também seus comentários quanto as experiências de vocês nos restaurantes visitados.

BADEJO:
Entrada: Casquinha de aratu ou Salada de Camarão

Prato Principal: Moqueca de lagosta ou Linguine dos Mares (C/ vôngole/mexilhao e camarão) ou Moqueca de peixe com camarão rosinha.

Sobremesa: Cocada assada com sorvete ou Manjar.

URBANO SANTIAGO:
Entrada: Beringela à grega ou Tartare de tomate com mussarela de búfala (ambas acompanhadas por cesto de pães da casa).

Prato Principal: Risotto de bacalhau ou Spaghetti ao curry indiano com tâmaras.

Sobremesa: Tuille com sorvete de creme e farofa de castanhas.

CANTINA PIACENZA:
Entrada: Lasanha de folhas com ricota defumada e conserva de abobrinha ao molho pesto de nirá ou Mix de folhas com uvas verdes e nozes ao molho gorgonzola.

Prato Principal: Raviólli de salmão na manteiga de amêndoas ou Talharim de ragú de carne de sol, requeijão e crocante de couve.

Sobremesa: Sorvete de queijo com calda de doce de leite ou Pêra ao vinho com calda de chocolate e sorvete de creme.

HERMENGARDA:
Entrada: Buquê de folhas com carpaccio de pupunha e carne de sol desfiada ou Creme de moranga com gengibre e espinafre.

Prato Principal: Lasanha de cogumelos ou CUpim ao molho delaranja e café.

Sobremes: Agnollotti de banana com sorvete de creme e calda de maracujá ou Agnollotti de banana na massa harumaki com sorvete de creme e calda de maracujá.

PROVINCIA DI SALERMO:
Entrada: Creme de bacalhau gratinado

Prato Principal: Risoto de camarão ou Risoto de Funghi.

Sobremesa: Sorvete com calda quente de chocolate e nozes.

SAATORE:
Entrada: Pães Italianos e ciabata com pasta de queijo, mateiga e sardela.

Prato Principal: Madaglione all Enotria (Medalhão flambados ao conhauqe e laranja com arroz ao molho de pimenta verde) ou Spagutti com fritos do mar.

Sobremesa: Petit Gâteau.

THE BONES STEAK HOUSE:
Entrada: Mix de folhas com vinagrete de laranja ou Escondidinho de joelho de porco.

Prato Principal: Costelinha 12 horas com quenele de canjiquinha e crispy de couve ou Coxa e sobre coxa de frango caipira com molho de maracujá e palha de baroa ou Lazanha de costela de boi.

Sobremesa: Brownie de chocolate branco com chantili de amaretto e farofa de cajú crocante ou Abacaxi com raspas de limão siciliano.

+ DE 1.000 VISITANTES

Gostaríamos de agradecer a todos que visitaram e deram força ao nosso blog que contou com mais de mil visitantes, seguidores e "curtidores" nesses 04 meses de existencia do BLOG. Com o apoio de vocês esperamos chegar a 10.000 até o final do ano!

Obrigado!
Equipe do BLOG BH POE A MESA

Restaurant Week - Belo Horizonte 2010

De 14 a 27 de fevereiro, 51 restaurantes fazem mais uma edição do BH Restaurant Week. Os restaurantes participantes oferecerão menus com entra, prato principal e sobremesa por R$27,50 no almoço e R$39,00 no jantar, mais R$1,00 para uma instituição beneficente. A 2º edição do Belo Horizonte Restaurant Week, será mais uma oportunidade para os apreciadores da boa gastronomia degustarem excelentes opções de menus de renomados restaurantes, em diversas regiões da cidade.

Clique aqui e veja a lista dos restaurantes participantes.

Restaurante Macau

Há muitos anos, um pai de família deixou a esposa com seus quatro filhos, para viver em Moçambique e abrir um restaurante chinês. Nos anos 60, a situação econômica da China era instável e a população procurava opções para se sustentar.

Em meados de 1970,a familia Lam estava reunida em Moçambique mas acabou tendo que imigrar novamente devido aos rumores de guerra civil pós independência. Levando em consideração, a língua, como fator decisivo na adaptação, o Brasil foi o país escolhido. A primeira parada foi a cidade do Rio de Janeiro, onde se estabeleceram por 6 meses, devido o alto custo de vida e um convite de um amigo da comunidade chinesa, eles mudaram para Belo Horizonte;

O Restaurante Macau começou na Rua Leopoldina, na década de 80, o restaurante mudou-se para a Av. Olegário Maciel. Depois de tantos anos, a dedicação e o trabalho continuam, para manter a tradição da familia.

Falar de comida Chinesa em BH, sem falar do Macau é uma vergonha. É o único que pode ser considerado um restaurante Chinês tradicional e tem a melhor comida chinesa de BH sem dúvidas, nenhum outro chega perto. Administrado pela família, o restaurante recém reformado, aumentou seu salão e modernizou, mas continua com a comida deliciosa e sempre lotado, principalmente aos domingos. Uma pedida certa, com preços justos e pratos bem servidos.

A entrada mais tradicional é o famoso Rolinho Primavera e como prato principal o Frango Xadrez e Arroz Chau Chau, são os pratos mais pedidos. Outras opções que indico são: Camarão com bambu, brócolis e champignon e a Lula com legumes. Nota 09.

O Macau fica na Av. Olegário Maciel, 1.767 - Lourdes. Tel: (31) 3337-3685

TATAME

Semana passada, estava com vontade de comer comida japonesa, mas não estava disposto a passar um grande tempo no restaurante, assim decidi por um restaurante japonês a quilo. Como já mencionei em um post anterior, hoje em dia é uma tarefa bem difícil comer um bom japonês a kg em BH.

Dessa vez fui ao Tatame, depois que o Oishi e o Artesanato do Japa fecharam, hoje ele briga com o Shitake, o posto de melhor restaurante japonês a kg da cidade. La passei por uma situação que descrevo como engraçada, no buffet tinha uma placa com a mensagem explicando que devido a alta no preço do atum, o peixe não estaria mais disponível no buffet, pois fica impraticável coloca-lo no buffet de R$65,00 o kg.

Fiquei pensando um pouco naquela atitude, e achei bem ridícula, pois o valor de R$65,00, não é um valor baixo para colocar essa placa, e um japonês apenas de salmão e kani, não é digno de ser considerado um restaurante japonês. Mesmo assim, resolvi tentar, já que estava la.

Por incrível que parece a comida estava muito gostosa, o arroz muito bem feito, podendo ate arriscar a falar que foi um dos melhores arroz que já comi em BH. Mas não concordei com a atitude deles. Nota 07 e Ponto para o Shitake.

O Tatame fica na Rua Grão Mogol , 872 - Sion. Tel: (31) 3227-2069

Terreiro Bahia - Praia do Forte, BA

Quando eu fiz o BLOG BH POE A MESA, a idéia era escrever sobre os restaurantes de Belo Horizonte, mas também falar das minhas experiências gastronômicas pelo Brasil e mundo afora. Assim, faço o primeiro post sobre o ótimo restaurante que eu conheci em uma viagem a Praia do Forte, cerca de uma hora de carro de Salvador.

O restaurante da Chef proprietária Tereza D Paim encontra-se no inicio da Vila dos Pescadores, é muito bonito e bem decorado em estilo rústico, aberto e arejado, detalhe importante para cidade praiana de clima tropical. O Terreiro Bahia desenvolve uma culinária regional , explorando os sabores e saberes de raiz da cozinha brasileira, com pitadas de outras culturas do mundo.

O cardápio é bem completo com varias opções de comida baiana, que vai do famoso Moniçoba a Moqueca Baiana. Destaque para as inúmeras entradas, todas muito bem preparadas e deliciosas, como o Pudim de Siri com molho lambão (R$13). Mais uma vez nao saí do tradicional, e não resisti em pedir o famoso Bobó de Camarão (R$54 p/ 02 pessoas), estava ótimo. Nota 09, se for a Praia do Forte não pode deixar de visitar.

O Terreiro Bahia, Vila dos Pescadores, Praia do Forte, BA. TEL: (71) 3676-1754

Chez Bastião

O Restaurante Chez Bastião é um ícone da gastronomia de Belo Horizonte, aberto em 1965 e reinaugurado esta semana na mesma esquina que fez história na Savassi. De nostalgia, só restam o toldo e a placa que homenageia clientes assíduos do passado. Capitaneado por um grupo de sócios, quem tem à frente o uruguaio Francisco Tomás, a nova versão da casa contou com  consultoria do Chef italiano Luciano Boseggia, que assina o cardápio, e projeto arquitetônico de Carico, que deu "a casa ares totalmente novos. Quem assume a cozinha é o Chef Ronaldo Afonso da Silva, o Xuxa.

O cardápio conta com petiscos requintados, como carnes, peixes, frutos do mar, massas e, como não poderia deixar de ser, risotos. O Chef italiano é especialista no assunto e tem, inclusive, um livro sobre o tema, "Il riso in tasca". Todas as massas são importadas da Itália, caso do espaguete com lagosta e tomate e do linguine de tinta de lula com vôngoles. A casa também conta com uma carta de vinhos com mais de 100 rótulos, todos selecionados pelo sommelier para perfeita harmonização com os pratos.

Na minha visita ao restaurante, achei o ambiente muito bonito e sofisticado, destaca-se pelos três ambientes disponíveis: salão principal, varanda e scotch bar. Com um cardápio bem completo, acabei experimentado apenas o Risoto de açafrão com vieiras (R$52), estava muito bem feito e muito saboroso. É um ótimo restaurante, o qual eu recomendo e dou nota 09.

O Chez Bastião fica na Rua Alagoas, 642 - Savassi. Tel: (31) 3261-5694

Restaurante Feliz

Criado para trazer a intimidade da cozinha para o salão e satisfazer a curiosidade e o apetite dos gourmets de BH, o Restaurante Feliz chega ao 12º ano em 2010. Depois de passar por reformar que deixaram a casa mais moderna e confortável, o restaurante está reformulando o conceito gastronômico inicial com a introdução de novas técnicas e ingredientes. O novo cardápio, criado a partir de pesquisas com diversas cultura e sabores, vai trazer tanto lembranças como novas sensações e transformar a refeição no Feliz em memórias para aqueles que seguem o princípio de Auguste Escoffier: "a boa comida é essencialmente a base da verdadeira felicidade".

Como venho fazendo, essa experiência não poderia ficar de fora do Blog, achei o restaurante sensacional em vários aspectos e inovações. O salão é muito bonito, moderno e climatizado, com poucas mesas dando ar de exclusividade e o mais interessante é a cozinha aberta onde todos podem apreciar a arte do Chef Zoroastro. Não preciso nem comentar sobre o atendimento, carta de vinhos e cardápio, super completos e bem variados.

A comida também estava sensacional, de entrada pedi uma cesta de pães que estava ótima com pães de queijo deliciosos. Como prato principal decidi pela cozinha asiática, a qual sou fan de carterinha. A escolha foi o Camarõs Thai - Camarões temperados com alho e pimenta vermelha, em molho agridoce aromatizado com óleo de gergelim torrado, acompanhado de arroz com mistura de legumes asiáticos (R$54). Uma inovação nesse tipo de restaurante que eu achei muito interessante, é a opção de pedir meia porção na maioria do cardápios ideal para mulheres e crianças. Nota 10 p/ o Feliz!

O Restaurante Feliz fica na Rua Pium-í, 554 Sion. Tel: (31) 2516-8322

D'istinto Restaurante

O D'istinto Restaurante preza por hospitalidade, culinária elaborada e bem apresentada, ambiente agradável e serviço impecável. A escolha das peças e dos tecidos da decoração é uma combinação do contemporâneo com o rústico, um verdadeiro misto de história e memória com modernidade, em um ambiente cosmopolita.

Com base na suculenta cozinha italiana, o Chef proprietário Wilson Gonzaga optou por uma cozinha de fusão, com novas combinações e influencias das culinárias de todo o mundo, como a brasileira, a indiana e a espanhola.

Eu ja fui ao D'istinto varias vezes e sou fan do restaurante, sempre sou bem atendido, a comida é deliciosa, o ambiente é muito agradável e ótimo cardápio, com opções de risotos, massas e carnes. Eu recomendo o restaurante de olhos fechados, é ideal para casais, amigos e para apreciadores de uma boa cozinha. Ele peca apenas pelo calor, se colocassem um ar condicionado, seria perfeito!

No último final de semana voltei ao restaurante, na entrada pedimos um Carpaccio, estava ótimo acompanhado da cesta de pães deliciosos, como prato principal pedimos o Tagliatelle com Frutos do Mar ao molho curry (R$39) . Nota 10, massa top, furtos do mar frescos, camarões de primeira e o molho curry delicioso.

O D'istinto fica na Rua Domingos da Prata, 405 - Santo Antonio. Tel: (31) 3223-5327